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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食(shí)吃(chī)的(de)。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以(yǐ)弥补身体所需(xū)养分(fēn)及(jí)热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱(bǎo)腹感，在吃的时(shí)分要(yào)适量，不宜(yí)多吃(chī)，并且(qiě)还可以吃(chī)一些其他的食物(wù)，留意荤(hūn)素调配(pèi)，确保(bǎo)养分均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚，还(hái)含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种矿(kuàng)物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸收，因而马铃(líng)薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥(mí)补养(yǎng)分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的好(hǎo)吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃(líng)薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时(shí)刻(kè)也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频(pín)率十(shí)分高的(de)蔬菜，以其(qí)多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养分(fēn)丰(fēng)厚，易(yì)于消化，种类也(yě)十分(fēn)的多样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不(bù)要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外(wài)表现已变(biàn)绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈(quān)看(kàn)看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要(yào)不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边(biān)多美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存(cún)，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如(rú)是起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学(xué)会从自(zì)己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五(wǔ)月(yuè)皇后种类则(zé)属(shǔ)黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃(líng)薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较(jiào)浅的(de)。

　　这样的马(mǎ)铃(líng)薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无干疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和(hé)机械外伤(shāng)，不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无发(fā)酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙葵素(sù)有毒性，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉处即可，不(bù)行(xíng)放(fàng)在阳光下暴晒，也(yě)没必要(yào)放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高(gāo)会(huì)导致马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存(cún)，不(bù)需通过清洗(xǐ)，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一(yī)同(tóng)，由(yóu)于苹(píng)果会(huì)开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果(guǒ)老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯吃欠好，或(huò)许会中(zhōng)毒，因而妈妈(mā)要(yào)知道什么(me)样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒龙葵素，这是一种神(shén)经(jīng)毒素，可(kě)按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢。

　　最好不要(yào)食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如(rú)要(yào)食用须(xū)深挖及削(xuē)去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻也(yě)须长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗皮马(mǎ)铃薯其生(shēng)物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时(shí)口中有点发(fā)麻(má)的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中(zhōng)止(zhǐ)食(shí)用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到(dào)甘旨和(hé)养分(fēn)的食物也可以(yǐ)让心境变(biàn)得十(shí)分的好(hǎo)，上面(miàn美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗)便是对(duì)什(shén)么样的(de)马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买(mǎi)食(shí)材的时分可以依照(zhào)上面(miàn)的办(bàn)法去试一(yī)下，这样制造(zào)起来或许吃起来的时分就可以更好地品味(wèi)它(tā)的(de)滋(zī)味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤(shāng)残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简(jiǎn)单蜕变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且这(zhè)类(lèi)马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较差(chà)，真(zhēn)实没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两种类型(xíng)，一(yī)种是(shì)外形没(méi)那么(me)规(guī)矩的，一种是比较圆的，一般咱(zán)们会主张挑选那种外形比较圆的马铃薯，由(yóu)于这(zhè)儿马铃薯削起(qǐ)来很便(biàn)利(lì)，比较不(bù)那(nà)么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会感觉(jué)比较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的(de)口感会比较实、脆，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的(de)话(huà)，那是再适宜不(bù)过了。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的(de)肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)，往往(wǎng)会比较粉比较面，假如是白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃薯，一般(bān)会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意(yì)这(zhè)一点细节，要掌握(wò)好。

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