榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比氯化钾相对原子质量是多少，较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口氯化钾相对原子质量是多少，感相对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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