新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母，早在一(yī)千(qiān)六百多(duō)年前(qián)的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在(zài)我(wǒ)们国家的(de)历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存(cún)有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们(men)有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从(cóng)市场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列(liè)的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强(qiáng)的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可(kě)碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危(wēi)险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全(quán)身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

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　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味。

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