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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多的(de)微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他的营养物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种(zhǒng)物质(zhì)，大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基(jī)酸，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体代谢(xiè)十分(fēn)重洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物(wù)，含有的(de)人(rén)体必需的(de)八种氨基酸的(de)含(hán)量(liàng)均高(gāo)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大(dà)米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常微(wēi)凹(āo)。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克，常吃洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害对高血压患者有益。