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意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个(gè)高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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