桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)的(de)。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林(lín)市(shì)是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食(shí)用(yòng)大(dà)米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂(guì)林不(bù)吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性(xìng)极(jí)好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时(shí)根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一(yī)个重要(yào)项目之一(yī)，可以(yǐ)说(shuō)其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义，桂林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂(guì)林(lín)山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

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