怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又甜(tián)又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)，大部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗在自(zì)然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不(千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗bù)大(dà)又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的(de)时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂(diān)一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其(qí)实不对，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是(shì)用(yòng)了染色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透(tòu)红(hóng)，而且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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