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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分,从地(dì)下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水(盐)水中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素(sù),如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在(zài)化学(xué)中,是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

  复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色,不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯(lǜ)化镍(niè))

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色(sè)

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  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐(yán)可以激发(fā)不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸(suān)镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强(qiáng)碱(jiǎn)盐(强盐(yán))是不可挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐(yán)(弱盐)则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味道,氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解,并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中,化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)三生三世枕上书白滚滚的真身是什么,三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子(zi)中,硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外(wài),大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于(yú)水。

  不(bù)过若(ruò)离子(zi)之间的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于水,例(lì)如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

  参考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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