怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜(cài)的(de)好与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎(zěn)样判别(bié)紫菜好坏(huài)等(děng)问(wèn作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(zi)常识：

干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还(hái)没(méi)有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不(bù)远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不(bù)建议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有(yǒu)的(de)呈紫(zǐ)赤色(sè)或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则(zé)外表光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质(zhì)量(liàng)很(hěn)差，极(jí)有可能是人工(gōng)上色的(de)。

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