大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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