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白(bái)凉粉(fěn)是(shì)凉性(xìng)的吗

　　是(shì)的，白凉(liáng)粉是凉性的(de)。

　　白凉(liáng)粉通常属于寒凉的食(shí)物。白凉粉的主要成分为水、植物胶质,属于一种比较常见的小吃,其性质寒凉,能(néng)够(gòu)起到清热(rè)解暑(shǔ)的(de)效果,

　　味(wèi)道酸甜可(kě)口(kǒu),能够起到健脾开胃的效果,也(yě)可以改(gǎi)善食欲(yù)不振的情(qíng)况。由于其性质寒凉,需要严(yán)格地控制食(shí)用的量,避(bì)免(miǎn)过量食用,否(fǒu)则可能会加重消化道的负担。

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　　白凉粉(fěn)是一种(zhǒng)中国南方著(zhù)名(míng)小吃，以植物(wù)凉(liáng)粉胶等(děng)原料制成，产品(pǐn)具有品质嫩滑、晶莹(yíng)透亮、清爽(shuǎng)可口等特(tè)点(diǎn)，风味怡人，是夏季消暑(shǔ)佳品，通常在超市、百货(huò)店可(kě)以买到。

　　白凉粉一般是用绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、红薯淀粉等含(hán)有(yǒu)胶质比较多的淀粉为(wèi)主(zhǔ)要原料做的，白(bái)凉粉品质嫩滑(huá)、晶莹(yíng)透澈、清爽可口，风味怡人，是夏季的消暑佳(jiā)品。

　　白(bái)凉粉不仅可(kě)以直接食(shí)用，还可以做(zuò)成各种甜品，吃法多(duō)种多样。

　　白凉粉(fěn)做法：

　　1、凉粉和(hé)凉(liáng)水搅开(kāi)搅(jiǎo)匀(yún)，也就是搅成糊糊(hú)的样子。

　　放(fàng)到灶(zào)上，一(yī)边加热，一边不(bù)停地搅动，等到(dào)锅里的混合物煮(zhǔ)开了(le)，就是可以关火。

　　2、加热完(wán)的混合物倒入一个容器里，慢(màn)慢凉却。

　　全部凉下来(lái)的时(shí)候，就可以很容易地倒扣出(chū)来了(le)。

　　3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放(fàng)在容器里。

　　4、浇上糖水即可。

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　　白凉粉是一(yī)种(zhǒng)中国南方著名小(xiǎo)吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具(jù)有品质嫩滑、晶莹透亮、清爽可口等(děng)特点(diǎn)，风味怡人，是夏季消暑佳品，通常(cháng)在超市(shì)、百货店可以买(mǎi)到(dào)。

　　 白凉粉是一种(zhǒng)中国南方著名小吃(chī)，以植物凉粉胶(jiāo)等(děng)原料制成(chéng)，产品具有品质嫩滑、晶莹透亮(liàng)、清爽可(kě)口(kǒu)等(děng)特点，风味怡人，是(shì)夏(xià)季(jì)消暑(shǔ)佳品，通常在超(chāo)市(shì)、百货(huò)店可以买到。

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