距离苏丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余(yú)。据路透(tòu)社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu馈赠的意思)可乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可(kě)乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商(shāng)可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美(měi)元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意(yì)味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来(lái)的(de)口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（馈赠的意思Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因(yīn)素(sù)叠(dié)加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应链环(huán)节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价(jià)格(gé)和运费，公司(sī)预(yù)计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的(de)预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季(jì)度也(yě)都(dōu)提高(gāo)了(le)价格，以应对成本(běn)上升。

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