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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒)直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒达到保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)成分发(fā)生变(biàn)性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而(ér)且(qiě)各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒xià)贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否齐(qí)全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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