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九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是(shì)啥(shá)，心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误解为食(shí)管或气(qì)管，九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。