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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区,所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性,它(tā)们不仅能(néng)适应淡(dàn)水环境,还(hái)能在海(hǎi)水中正常生长。

  当(dāng)刀鱼(yú)繁(fán)殖时,它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占体长(zhǎng)的(de)三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体长可(kě)达米(mǐ),体重(zhòng)约(yuē)500公(gōng)斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半(bàn)月形鳍,鱼体表(biǎo)面光滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域,但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长(zhǎng),前部高(gāo),向(xiàng)后渐(jiàn)低;背缘平直(zhí),腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔(gé)圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为(wèi)近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近;成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向(xiàng)后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底(dǐ),上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià),陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河(hé)入海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长约30厘(lí)米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似(shì)刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春(chūn)夏(xià)集群溯河,分别(bié)到河流上(shàng)游(yóu)或在河口产(chǎn)卵,形成渔(yú)汛,产卵(耳根全部小说的阅读顺序是什么,耳根小说阅读顺序关系e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>耳根全部小说的阅读顺序是什么,耳根小说阅读顺序关系luǎn)后又(yòu)返归(guī)海中(zhōng)。

  ”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通的(de)水(shuǐ)道,通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

  江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口(kǒu)入海处的南岸,是鱼(yú)群回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里,又有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春节一过,渔船竞(jìng)发(fā),渔人(rén)的(de)兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

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