切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也(yě)不(bù)用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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