距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个渠(qú)道(dào)，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个(gè)月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架以让汽(qì)维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更(gèng)换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额(é)花费还(hái)是(shì)其次(cì)，配方的更改可(kě)能带(dài)来(lái)的(de)口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来(lái)说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六个(gè)月的(de)存(cún)储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被(bèi)排(pái)除(chú)在外(wài)。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或(huò)实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第(dì)一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内(nèi)的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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