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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de),榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜,买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识:

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dà涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗i)地(dì)区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

  因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用,若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢(lǒng),感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了,果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓,关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴(liú)莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了,这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲,通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡,有(yǒu)一股青涩的味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再(zài)食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素,可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候,不会挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方法的,那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大(dà)小(xiǎo):最好是选择个头比较大的,因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo),吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多,而涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de),这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了,要(yào)是选择绿(lǜ)色(sè)的,这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟(shú),不(bù)过颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了(le);

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”,说明榴(liú)莲(lián)较软,比较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会(huì)出现开裂(liè),在选择的时候需要注意,裂口也不能太(tài)大,开(kāi)裂太(tài)大的话(huà),很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购买,很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

   榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

   一(yī):捏(niē)尖(jiān)刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样,通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺,选两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软,成熟度也(yě)比(bǐ)较好;如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理一样,一般来说,体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色,如果青色(sè)比较多,则(zé)证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂(liè)度

   很多人认为,自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ),则要注意辨识(shí)几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲,都会(huì)比较不错,不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口的,那最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de),也(yě)就是刚刚开始裂口的(de),因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染,也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用,不要再长时间放置,否则(zé)容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu),”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺,证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较好(hǎo);反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状,就(jiù)证明果(guǒ)实(shí)不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足,且品质新鲜,是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处,把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来,拿稳后(hòu),用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音,则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳,这样的榴莲,就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù),营养相当丰富(fù)。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国,经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品,而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补(bǔ)气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观,黄色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn),青(qīng)的还(hái)是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下,如果手感有弹(dàn)性,两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话,那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的,就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除(chú)外壳,将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度(dù)左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多了,除了放冰箱(xiāng),还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜(xiān)的味道(dào)一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净,用微波炉叮来吃(chī),别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌,放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟后,都(dōu)是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

  可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自然(rán)开(kāi)口,当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的,要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér),然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺)

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