怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄(táo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡(pú)萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没(méi)有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容(róng)器酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手(sm是什么意思性取向hǒu)洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住(zhù)封口。加(jiā)封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个(gè)月(yuè)左右(yòu)，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就(jiù)可以直接(jiē)喝(hē)葡萄(m是什么意思性取向táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说(shuō)，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎm是什么意思性取向n)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜(tián)的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全(quán)不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制(zhì)作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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