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扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人(rén)体(tǐ)疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿(sù)疾的复(fù)发(fā)，且部(bù)分患者可(kě)能(néng)还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题，一(yī)些(xiē)患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人群是不建议食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)的(de)，

　　易(yì)导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用之后很(hěn)容易导(dǎo)致人体(tǐ)内的燥热(rè)之气(qì)的加(jiā)重，尤其是本(běn)身就是(shì)热性(xìng)体质的人群，也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比较高的，身(shēn)体肥胖的人群也(yě)不(bù)建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且(qiě)鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过(guò)多的鹅(é)蛋会(huì)导(dǎo)致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难被人体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个人体质也健康正常的(de)人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以起到补益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和(hé)硫胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填(tián)充物，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很多要注意的点(diǎn)，比(bǐ)较常(cháng)见的储存方法有冷(lěng)藏法，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效(xiào)果都(dōu)是(shì)比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止发育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文(qiān)克清(qīng)水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法：在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物(wù)灰等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容(róng)器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大(dà)头朝上小(xiǎo)头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面(miàn)均匀(yún)地(dì)涂(tú)上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须(xū)的各种氨基酸，是完全(quán)蛋白质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的磷脂，其(qí)中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组织的发育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，也容易(yì)被人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和(hé)硫(liú)胺素(sù)，蛋白中的(de)维生(shēng)素以(yǐ)核(hé)黄素(sù)和尼克(kè)酸居多，这些维(wéi)生(shēng)素(sù)也是(shì)人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅(é)蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子(zi)放(fàng)入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白(bái)凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟(zhō扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文ng)。