意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。