怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗(ma决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yò决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思u)甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人(rén)增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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