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保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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　　关(guān)于酒店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么内容以及(jí)酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么课(kè)程，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容(róng)，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业主要学什么？，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是做什么的？等问题，小编将为你整理以下知识：

酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三年内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是全球十(shí)大(dà)热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球都是一(yī)直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越来越多的国(guó)际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或管(guǎn)理高(gāo)星级酒店，酒店行业(yè)在(zài)不断(duàn)扩充，对人才的(de)需求也(yě)不(bù)断增加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与(yǔ)要(yào)求本专业培养拥护党的基(jī)本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第一线的，德(dé)智(zhì)体美等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游基(jī)础知识，具备(bèi)酒店基本(běn)管(guǎn)理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客(kè)房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的培养，主要(yào)学习(xí)经(jīng)济管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等(děng)多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现代(dài)酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会(huì)议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基(jī)础知识(shí)和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念，了解(jiě)现(xiàn)代服(fú)务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际(jì)沟通(tōng)能(néng)力以及一定的职业外(wài)语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业(yè)的(de)学校(xiào).

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思(sī)义，以(yǐ)后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人(rén)才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业毕(bì)业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在(zài)全(quán)球范围(wéi)内都(dōu)需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就(jiù)业的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程，野(yě)旅主要有以(yǐ)下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大(dà)，酒管专业的(de)同学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次pan>、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对(duì)于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大(dà)比重的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务客人(rén)的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比(bǐ)较有意思的(de)一(yī)门课，学生(shēng)们(men)要了解酒(jiǔ)类的(de)历(lì)史知识，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需(xū)要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划(huà)也(yě)都(dōu)是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业(yè)相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管专业的(de)会计知识相对来说(shuō)已经算(suàn)是最基础(chǔ)的(de)了，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基本地学习(xí)如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运(yùn)营成本、利(lì)润(rùn)等等东西(xī)，并(bìng)且能(néng)很快(kuài)的运(yùn)用到(dào)工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的(de)，通常不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要(yào)学(xué)习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可(kě)以是研(yán)究(jiū)酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外一个(gè)方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发(fā)展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店工作过就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本(běn)都是从基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个(gè)行业(yè)是一个操作性非常强的(de)行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的(de)工作流程和标准(zhǔn)，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事(shì)酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力强(qiáng)比经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图(tú)你还(hái)没有(yǒu)基层的经验就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从底层(céng)的真正接触(chù)一个行业(yè)，那(nà)你永远也不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要(yào)的是(shì)手把手(shǒu)踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。