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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人参(cān)果要单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的(de)温度(dù)不利于细菌、微(wēi)生(shēng)物的繁殖,

　　也能(néng)减缓人参果(guǒ)的成熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好(hǎo)能在(zài)这个时间内把它吃(chī)完。

人(rén)参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多(duō)人参(cān)果的果形(xíng)都(dōu)像(xiàng)个弥(mí)勒佛(fú)似的(de)，这(zhè)种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其形状很像是心(xīn)脏型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是(shì)一些奇形(xíng)怪状(zhsand可数吗还是不可数，thousand可数吗uàng)的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟(shú)的(de)人参(cān)果，那(nà)么其表皮应当是呈金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，当(dāng)然很多成熟的人参果还带(dài)有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是这类(lèi)型的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁(zhī)，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽(zé)来选(xuǎn)择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人参果，其色泽(zé)非常的鲜(xiān)亮，而且(qiě)表皮也十分的光(sand可数吗还是不可数，thousand可数吗guāng)滑，摸(mō)起(qǐ)来没有(yǒu)什么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类(lèi)型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人(rén)参果，原名(míng)叫香瓜茄(jiā)，又(yòu)名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯(sī)山，引进(jìn)中国后(hòu)，根据我们(men)的神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同时脂肪含量(liàng)和糖含量(liàng)都不高，可(kě)以说是(shì)营养价值很(hěn)高的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也是(shì)清(qīng)香美(měi)味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此受到不(bù)少朋(péng)友(yǒu)的(de)喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好，但是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多(duō)朋(péng)友却并不(bù)晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参果的形(xíng)状

　　市面(miàn)上卖(mài)的人参果里，大(dà)致可以分(fēn)为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种是(shì)圆形的(de)，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏(piān)正(zhèng)圆形，颜(yán)色偏黄色，果肉中水分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的(de)人参(cān)果，外(wài)形偏细长状，颜色(sè)偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚(shèn)至(zhì)还会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优选圆形的人参(cān)果(guǒ)，味道(dào)比长形的人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成(chéng)熟(shú)后(hòu)的人参果(guǒ)，表皮为金(jīn)黄色，看上sand可数吗还是不可数，thousand可数吗去(qù)也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参(cān)果，通(tōng)常(cháng)汁多肉甜，口感非常好；如果人(rén)参果表皮看(kàn)上去没有光泽感，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明已经熟(shú)过了，或者放(fàng)很(hěn)久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好(hǎo)，吃(chī)起来可(kě)能还有(yǒu)一股涩涩的(de)味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色(sè)，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人参(cān)果(guǒ)，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的(de)重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头差不多大小的人(rén)参果，可以(yǐ)放在手里掂一(yī)掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃(chī)起(qǐ)来汁水也更丰富；掂起来(lái)很轻的(de)，说明放很久了，果(guǒ)实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失(shī)得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分(fēn)含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多(duō)。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气味(wèi)，或者闻(wén)起来有一股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面(miàn)的果肉可(kě)能已(yǐ)经开始腐烂了，这样(yàng)的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时，记(jì)得闻下(xià)气味，优选闻起(qǐ)来(lái)有自然果(guǒ)香味(wèi)的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和气味这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选人参果，优(yōu)选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自(zì)然的人参果，这样的(de)人参果(guǒ)通(tōng)常(cháng)比较新鲜，吃起来口感也(yě)更好(hǎo)。

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