怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读bǎo)护(hù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读够，口(kǒu)感也(yě)要略差一(yī)些。

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