寿眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶(chá)的(de)。

　　关(guān)于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)以及(jí)寿眉是什(shén)么(me)档次的茶，白茶(chá)分(fēn)5个等级，一(yī)级寿眉(méi)价格大(dà)概多(duō)少，八(bā)类(lèi)人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活小知识(shí)：

寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别(bié)提(tí)白毫(háo)银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级(jí)别低(dī)，但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的(de)，只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是(shì)不(bù)正确的(de)。

　　若是工(gōng)艺不(bù)好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好(hǎo)的原料也做不出(chū)好(hǎo)茶来。

　　原料(liào)好不(bù)等于(yú)一(yī)定能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做出(chū)好茶，仅(jǐn)此而已，与最(zuì)终结果还(hái)需要(yào)努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉(méi)优(yōu)点有(yǒu)很(hěn)多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没(méi)有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那么(me)很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很(hěn)少了(le)，银针和(hé)高等级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意，国内名(míng)声不显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技(jì)艺得(dé)到巨大进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热(rè雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间)情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越来越(yuè)多的白茶(chá)被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮(yǐn)品，其中寿(shòu)眉功(gōng)不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民(mín)，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对较(jiào)低，价格很亲(qīn)民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让(ràng)白(bái)茶能快速(sù)进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白(bái)牡丹产(chǎn)量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在(zài)当年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想在家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格(gé)亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价(jià)值增(zēng)加，所以老寿眉(méi)的价格并(bìng)非(fēi)是低(dī)端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节来(lái)分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉(méi)接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼(pō)的(de)，那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜(tián)，秋寿(shòu)眉的口感除了(le)清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化(huà)能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药(yào)香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰(fēng)富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我们不能(néng)单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就是低(dī)端(duān)茶，这是武断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶(chá)，它(tā)主要产于福(fú)建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白(bái)毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿(lǜ)，冲(chōng)泡(pào)之后(hòu)，汤色橙黄或(huò)者深黄(huáng)，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是(shì)一(yī)股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口感(gǎn)则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温度(dù)好

　　对于水温(wēn)，适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的水温(wēn)最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至(zhì)用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量(liàng)的香气物(wù)质(zhì)，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气，还能(néng)提高(gāo)甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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