怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄酒。对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒(lì)饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差(chà)，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下(xià)，最下(xià)面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬(shū)菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(m对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思iè)活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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