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青椒可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如(rú)果家(jiā)里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天(tiān)左右。

新(xīn)鲜青椒怎(zěn)么做存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的空气相对再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了稳(wěn)定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏(cáng)环境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒的(de)压力较(jiào)小。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆(duī)码(mǎ)、管理等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较(jiào)好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主要利(lì)用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢凉的(de)环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该准备一个(gè)箱(xiāng)子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土(tǔ)，然(rán)后把青椒进行消毒处(chù)理，擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分，然后将(jiāng)青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青(qīng)椒进行(xíng)消毒(dú)，然(rán)后放入(rù)缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存(cún)温度在10摄(shè)氏度，青椒(jiāo)放(fàng)在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提(tí)前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳(yáng)光直(zhí)射时间过长，最好放(fàng)在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，不要清洗青椒，也(yě)不(bù)要(yào)去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒(jiāo)放入塑(sù)料(liào)袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气(qì)后，在塑料袋表面(miàn)扎几个(gè)小孔，然(rán)后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后(hòu)把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了样的方式适合长途运输。

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