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牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏顶部连(lián)接血(xuè)脉(mài)和心脏的稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊组(zǔ)织。韧性较(jiào)高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要(yào)成(chéng)分是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的主要(yào)成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么部位

　　牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现(xiàn)干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室(shì)，以(yǐ)瘤(liú)胃最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现(xiàn)干燥，即为(wèi)患病的征兆。

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