怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关元电荷e等于多少？(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵(ji元电荷e等于多少？ào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄(táo)是(shì)最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么(me)样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度(dù)地保存下(xià)来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素(sù)保留(liú)的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常(cháng)用(yòng)来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分(fēn)迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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